{"id":24876,"date":"2025-01-24T22:09:54","date_gmt":"2025-01-24T21:09:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezeau.org\/wp-garden\/?p=24876"},"modified":"2025-01-25T15:01:26","modified_gmt":"2025-01-25T14:01:26","slug":"photo-du-jour-24-1-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezeau.org\/wp-garden\/fr\/photo-du-jour-24-1-2025\/","title":{"rendered":"Photo du jour 24\/1\/2025"},"content":{"rendered":"\n

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Parmi les rares plantes en fleur en plein hiver dans le jardin de papi Jo, un narcisse blanc joue la vedette. C’est le narcisse Narcissus Tazetta<\/em>\u00a0\u2018Paperwhite Ziva\u2019<\/a>, \u00e9galement appel\u00e9 Narcissus papyraceus<\/em> ‘Ziva’ (Tazetta Jonquille). Il est original avec son nom \u00e0 rallonge, mais pas seulement. En effet, le monde des jardiniers est divis\u00e9 en deux camps au sujet de son “odeur”. Tous s’accordent \u00e0 lui reconna\u00eetre une odeur puissante. Mais cette “odeur” est-elle un parfum ou juste une odeur plus ou moins d\u00e9sagr\u00e9able, voir une puanteur ?<\/p>\n\n\n\n

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Bouquet de narcisses Tazetta<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Explication<\/p>\n\n\n\n

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Le produit biochimique naturel qui donne aux narcisses blancs leur parfum distinctif est appel\u00e9 indole<\/a><\/em><\/strong>. Parmi les autres plantes qui produisent \u00e9galement de l’indole, on trouve les gard\u00e9nias, le jasmin, la tub\u00e9reuse et les fleurs d’oranger. Tout le monde n’aime pas l’odeur de l’indole, surtout en grande quantit\u00e9. Elle a une douceur qui peut \u00e0 la fois nous repousser et nous attirer. Le compos\u00e9 biochimique qu’est l’indole se trouve dans le monde entier : dans les mati\u00e8res f\u00e9cales, les animaux en d\u00e9composition<\/strong><\/em>, les odeurs corporelles et m\u00eame dans les l\u00e9gumes tels que le brocoli et le chou fris\u00e9.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Parmi les rares plantes en fleur en plein hiver dans le jardin de papi Jo, un narcisse blanc joue la vedette.<\/p>\n

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