Le Thalictrum delavayi ‘Ankum’ (ou pigamon) est une vivace herbacée, au port dressé et érigé, formant une touffe buissonnante, d’où s’élèvent des tiges souples, ombrées de pourpre foncé, atteignant une hauteur d’environ 1,80 m, pour une largeur de 60 cm. Son feuillage caduc, vert glauque, légèrement bleuté, finement découpé et très léger, ressemblant à celui d’une ancolie, est composé de feuilles de 15 à 35 cm de long, pennées ou ternées, aux folioles entières ou trilobées.
Cette plante vivace était totalement inconnue du jardinier lorsqu’elle lui a été suggérée lors de la création du « nouveau jardin » en 2014, par la pépiniériste de l’Esat La Simonière. Elle atteint des proportions importantes, jusqu’à près de 2 mètres… mais n’apprécie pas du tout le soleil brûlant en période de canicule.
