Le nom «succulent» signifie «rempli de sève» (de «succus», qui signifie «sève» en latin). Autrefois, on disait «plantes grasses», mais ces végétaux contiennent de la sève, pas de la graisse. Les succulentes ont des tiges potelées ou des feuilles épaisses qui conservent l’humidité sous forme de sève. Avec ces réserves d’eau sucrée, elles peuvent traverser la sécheresse en demeurant indemnes. Certaines ont des tiges épaisses, d’autres des feuilles épaisses, d’autres sont épaisses de partout! Mais attendez-vous à ce que toutes les succulentes soient au moins un peu grassouillettes!
