Il n’y a pas de perce-neige(s)* dans le jardin de papi Jo. Il n’y a de toute façon pas souvent de la neige à percer. Mais en ce début d’année 3 spécimens rares de perce-bouillon ont fait leur Épiphanie. Le bouillon-blanc est cette plante magique venue d’ailleurs un beau jour, et dont on a déjà parlé ici et là. Après des semaines et des mois de gloire, il faut avouer que les gelées récentes lui ont fait perdre de sa superbe.
Ces 3 spécimens de « perce-bouillon » sont des narcisses bien décidés à voir le jour, quitte à percer les feuilles pourtant bien épaisses de cette plante venue d’ailleurs.
* PERCE-NEIGE nom masculin invariable (se rencontre parfois au féminin).
Étymologie : xviie siècle. Composé de perce, forme conjuguée de percer, et de neige.
Petite plante à fleurs blanches de la famille des Amaryllidacées, qui fleurit à la fin de l’hiver.
Orthographe
Peut s’écrire perce-neige, pl. perce-neiges, selon les rectifications orthographiques de 1990.